南フランス・プロヴァンス地方。特にその開放的な、この地域の生活スタイルがビストロdeナカガワのテーマです。「何よりも楽しさを一番大切に考える」その姿勢に憧れを抱くのです。
人としての生活のあり方や、モノや時間に対しての考え方など、数え上げればきりがありません。

ビストロdeナカガワは食事の為の料理や場所を提供するだけでなく、皆さんと多くの時間を共有したい。ご家族ご友人を含め大切な方々と料理やワイン、趣味の話がしたい。今よりも、もっと素敵な生活の一部として、ビストロdeナカガワはあり続けたいと願っております。

窓から落ちる木漏れ日、土壁の色、使い込む程に味わいのでるテーブルや椅子。自然の素材に包まれた時間を、皆さんに味わって頂ける日を心より楽しみにしております。